株式会社つなぐカンパニーが運営する、業務用お出汁食材オンラインショップです。

弊社は、料亭、和食店、寿司店、うどん・そば店、ホテル、食品製造業などのお客様へ、鰹節・昆布をはじめとする業務用のお出汁食材をお届けしています。

料理やお店によって、求められる味や香り、使用量、仕込み時間、原価は異なります。現在のお出汁や料理、ご予算を伺いながら、用途に合った食材や配合をご提案します。

■つなぐカンパニーの特徴

・1袋からご相談いただけます
ケース単位だけでなく、バラでの納品にも対応しています。ご希望の商品と数量をお知らせください。

・業務用商品の無料サンプル
味や香りを実際にお試しいただけるよう、無料サンプルをご用意しています。対象商品や数量については、お問い合わせください。

・用途に合わせた配合提案
うどん・そばのつゆ、吸い物、煮物、味噌汁など、料理に合わせて削り節や昆布の組み合わせをご提案します。

・オリジナル商品の製造相談
混合削り節や出汁パックなど、用途やご希望に合わせたオリジナル配合にも対応しています。小ロットでの製造についてもご相談ください。

・全国発送
大阪府内をはじめ、全国のお客様へ商品を発送しています。

■取扱商品

各種削り節
鰹節、まぐろ節、さば節、うるめいわし節、そうだかつお節、混合削り節など

昆布・乾物
真昆布、利尻昆布、日高昆布、山出し昆布、干し椎茸など

出汁パック
まぐろ節、混合節、昆布、椎茸などを使用した業務用出汁パック

そのほか
穴子加工品、お米、冷凍食品、麺、スープなども取り扱っています。

■商品価格について

商品名に記載している「@○○円」は、1袋または1パック当たりの単価です。

商品ページに表示される販売価格は、記載された入数でご購入いただく場合の合計金額です。

バラでの納品、無料サンプル、お見積り、お出汁に関するご相談は、ショップの「CONTACT」よりお気軽にお問い合わせください。