青森県大間産の天然真昆布です。 真昆布らしい上品な甘みと、澄んだ深い旨みが特徴です。素材の風味や色合いを活かしたお出汁が取れるため、お吸い物、椀物、煮物、鍋物など、幅広い料理にお使いいただけます。 ■商品概要 商品コード：N0002 1パック：1kg 最大入数：1kg×10P×1ケースまで、1個口の送料でお送りできます。 原材料：昆布（青森県大間産） 賞味期限：加工日より12か月 ■保存方法 直射日光、高温多湿を避け、涼しい場所で保存してください。 開封後は密封して保存し、できるだけ早めにお使いください。 ■発送・商品について 発送予定日は、商品ページに表示される案内をご確認ください。数量や在庫状況により、発送までお時間をいただく場合があります。 商品に破損や異常がございましたら、使用せず、ショップのお問い合わせよりご連絡ください。

北海道函館市南茅部・大船地区で生産された、白口浜真昆布の促成品です。 通常2年かけて育つ真昆布を、養殖技術によって1年間で育てた昆布です。上品でまろやかなうま味があり、比較的やわらかく煮えやすいため、だし取りのほか、昆布巻きや煮物などにもおすすめです。 45cmにカットされているため、業務用として扱いやすい規格です。 ■商品概要 商品コード：N0005 内容量：1kg 最大入数：1kg×10P×1ケースまで、1個口の送料でお送りできます。 形状：45cmカット 原材料：昆布（北海道産） 賞味期限：加工日より12か月 ■保存方法 直射日光、高温多湿を避け、涼しい場所で保存してください。 開封後は冷蔵または冷凍で保存し、できるだけ早めにお使いください。 ■発送・商品について 発送予定日は、商品ページに表示される案内をご確認ください。数量や在庫状況により、発送までお時間をいただく場合があります。 商品に破損や異常がございましたら、使用せず、ショップのお問い合わせよりご連絡ください。

北海道函館産の白口浜真昆布を使用した、促成昆布の切葉です。 通常は2年かけて育てる真昆布を、養殖技術によって1年間で育てています。上品でまろやかな旨みがあり、比較的やわらかく扱いやすいのが特徴です。 昆布の葉を使いやすくした切葉規格で、だし取りをはじめ、お吸い物、湯豆腐、鍋物、煮物など、幅広い料理にお使いいただけます。 ※切葉のため、形や大きさにはばらつきがあります。 ■商品概要 商品コード：N0003 1パック：1kg 最大入数：1kg×10P×1ケースまで、1個口の送料でお送りできます。 原材料：昆布（北海道産） 賞味期限：加工日より12か月 ■保存方法 直射日光、高温多湿を避け、涼しい場所で保存してください。 開封後は密封して保存し、できるだけ早めにお使いください。 ■発送・商品について 発送予定日は、商品ページに表示される案内をご確認ください。数量や在庫状況により、発送までお時間をいただく場合があります。 商品に破損や異常がございましたら、使用せず、ショップのお問い合わせよりご連絡ください。

「三石昆布」とも呼ばれる、北海道産の日高昆布です。 磯の香りと、コクのある風味のお出汁が取れます。比較的やわらかく煮えやすいため、だし取りだけでなく、昆布巻き、佃煮、おでん、煮物など、昆布自体を食べる料理にもおすすめです。 ■商品概要 商品コード：N0013 1パック：1kg 最大入数：1kg×8P×1ケースまで、1個口の送料でお送りできます。 原材料：昆布（北海道産） 賞味期限：加工日より12か月 ※バラでの納品にも対応しています。ご希望の場合は、お問い合わせください。 ■保存方法 直射日光、高温多湿を避け、涼しい場所で保存してください。 開封後は密封して保存し、できるだけ早めにお使いください。 ■発送・商品について 発送予定日は、商品ページに表示される案内をご確認ください。数量や在庫状況により、発送までお時間をいただく場合があります。 商品に破損や異常がございましたら、使用せず、ショップのお問い合わせよりご連絡ください。

北海道利尻島産の天然昆布を使用した、加工用1等品です。 利尻島産の昆布らしい肉厚な葉質と、澄んだ色合いの上品でコクのあるお出汁が特徴です。佃煮、塩昆布、昆布茶などの加工品づくりをはじめ、だし取り用としてもお使いいただけます。 ■商品概要 商品コード：N0024 1パック：1kg 最大入数：1kg×8P×1ケースまで、1個口の送料でお送りできます。 原材料：昆布（北海道利尻島産） 賞味期限：加工日より12か月 ■保存方法 直射日光、高温多湿を避け、涼しい場所で保存してください。 開封後は密封して保存し、できるだけ早めにお使いください。 ■発送・商品について 発送予定日は、商品ページに表示される案内をご確認ください。数量や在庫状況により、発送までお時間をいただく場合があります。 商品に破損や異常がございましたら、使用せず、ショップのお問い合わせよりご連絡ください。

中国産の山出し昆布です。 しっかりとした厚みと、コクのある旨みが特徴です。だし取りをはじめ、お吸い物、煮物、鍋物、佃煮など、幅広い料理にお使いいただけます。価格を抑えながら、昆布を日常的に多く使用される店舗や事業者様におすすめです。 ■商品概要 商品コード：N0009 1パック：1kg 最大入数：1kg×10P×1ケースまで、1個口の送料でお送りできます。 原材料：昆布（中国産） 賞味期限：加工日より12か月 ※バラでの納品にも対応しています。ご希望の場合は、お問い合わせください。 ■保存方法 直射日光、高温多湿を避け、涼しい場所で保存してください。 開封後は密封して保存し、できるだけ早めにお使いください。 ■発送・商品について 発送予定日は、商品ページに表示される案内をご確認ください。数量や在庫状況により、発送までお時間をいただく場合があります。 商品に破損や異常がございましたら、使用せず、ショップのお問い合わせよりご連絡ください。

中国産の干し椎茸です。 乾燥させることで凝縮された、深い旨みと豊かな香りが特徴です。水でじっくり戻すことで、干し椎茸に含まれるグアニル酸由来の旨みが引き出され、戻し汁もお出汁としてお使いいただけます。 煮物や汁物をはじめ、うどん、炊き込みご飯、スープ、リゾットなど、和食から洋食まで幅広い料理におすすめです。価格を抑えながら、干し椎茸を日常的に多く使用される店舗や事業者様にも適しています。 ■商品概要 商品コード：K0029 1パック：1kg 最大入数：1kg×2P×2ケースまで、1個口の送料でお送りできます。 原産国：中国 ※バラでの納品にも対応しています。ご希望の場合は、お問い合わせください。 ■保存方法 直射日光、高温多湿を避け、涼しい場所で保存してください。 開封後は密閉容器に移し、できるだけ早めにお使いください。 ■発送・商品について 発送予定日は、商品ページに表示される案内をご確認ください。数量や在庫状況により、発送までお時間をいただく場合があります。 商品に破損や異常がございましたら、使用せず、ショップのお問い合わせよりご連絡ください。